Carnaval de Salcedo
Está considerado uno de los carnavales más ancestrales de Galicia.
El Oso y sus criados son sus principales figuras.
El día central de este festejo en Salcedo es el lunes de Carnaval, momento de la salida del Oso en compañía de sus criados que se encargarán de hacer prisioneros a los vecinos y curiosos tirándolos al suelo y marcándolos con una pasta de agua y ceniza.
El Oso va vestido con piel de oveja y cubre su cara con una máscara de cuero de la que sobre sale un gran hocico. Sus criados visten de manera más sencilla, con tela de saco y cordones de paja. Se valen de grandes palos para reducir a sus víctimas.
Se desconoce la fecha de inicio de esta tradición, pero lo que sí está claro es su arraigo local.
Se considera al Oso como una figura que abandona los bosques tras la hibernación para celebrar el inicio de la primavera y simbolizar los comienzos del ciclo agrícola. Los antepasados de Salcedo lo relacionan con una premonición sobre la abundancia en las cosechas y la fecundidad de las mujeres.
Desde el año 2008 la máscara, única en Galicia, forma parte del Museo Internacional del Carnaval de Binche (Bélgica), declarado por la Unesco Patrimonio de la Humanidad
También forman parte de este particular Carnaval, las representaciones teatrales y las danzas de damas y galanes.
Fecha: Lunes de Carnaval