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Fiesta de la carne ao caldeiro
La carne es la protagonista absoluta en esta cita, que cada abril, se repite desde más de 20 años en la localidad de Castro de Carballedo.
En una gran comida popular se pueden degustar tanto la afamada carne ao caldeiro (carne cocida con pimentón y aceite) como la carne richada (carne frita con cebolla en pequeños trozos).
Durante todo el día hay exposiciones de artesanía, venta de productos de la zona tales como vino, pan, quesos,etc. y actuaciones folclóricas, entre otros eventos.
Fecha: abril
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