Ruta Enológica - Subzona Amandi
Con esta ruta enológica en Ribeira Sacra visitaremos la subzona de la D.O. Ribeira Sacra más afamada, Amandi. Haremos un recorrido por sus bodegas y miradores y disfrutaremos de una ruta de senderismo entre viñedos bordeando las riberas del río Cabe.
Comenzaremos la jornada con la visita al Centro del Vino de Ribeira Sacra, situado en Monforte de Lemos, capital de Ribeira Sacra. Allí, podremos conocer de primera mano las peculiaridades de la Denominación de Origen Ribeira Sacra antes de adentrarnos en territorio vitivinícola. Si llegamos a Monforte de Lemos con tiempo, podemos aprovechar para visitar la ciudad; pasear por las riberas del río Cabe, admirar el puente viejo, conocer la muralla medieval o la zona de ámbito judío son algunas de las actividades de las que podremos disfrutar.
Tras la visita guiada al Centro de Vino, nos dirigiremos a la subzona con más renombre de la D.O. Ribeira Sacra: Amandi. Para ello, tomaremos la LU-903 en dirección Doade hasta llegar al pueblo. Allí, se nos presentan varias opciones:
- Visita a bodega. En el propio pueblo de Doade hay tres bodegas visitables: Algueira, Petrón o Regina Viarum.
- Visita al mirador de Pena do Castelo.
- Visita al mirador de Soutochao.
- Otras bodegas cercanas, entre Doade y la capital del ayuntamiento de Sober: Adega Cruceiro, Adega Malcavada, Adega Tear, Bodega A Carqueixa, Bodega Proencia, Bodega Viña Mezquita, Lucenza, Rectoral de Amandi, Val de Lenda o Viña Cazoga. Consulta aquí.
Una vez realicemos cualquiera de las actividades anteriores, será hora de almorzar, por lo que recomendamos se reserve restaurante o bien en Doade o en otro punto del ayuntamiento de Sober (consultar mapa interactivo o apartado "dónde comer").
Por la tarde*, nos dirigiremos a otro mirador sobre los viñedos, aunque esta vez, más cerca del río: el mirador de Amandi (también conocido como el mirador de Os Chelos). Para llegar desde Doade, tomaremos la LU-5903, en dirección Sober, e iremos pendientes para desviarnos a los pocos minutos hacia el mirador de Amandi.
Después de esta visita, regresaremos a la carretera principal y la continuaremos hasta el núcleo del ayuntamiento de Sober. Una vez ahí, seguiremos las indicaciones para Casa Grande de Rosende, punto donde comienza nuestra siguiente parada: la ruta de senderismo PR-86 Sendeiro dos Viñedos de Ribeira Sacra. Estaremos en otra de las subzonas de la Denominación de Origen, esta vez pegados al río Cabe. Como su nombre indica, esta ruta se caracteriza por contar con un paisaje vitivinícola, además de atravesar aldeas tradicionales o un antiguo conjunto de molinos restaurados.
Si decidís hacerla completa (12,3km) terminaréis en Os Chancís, en pleno Cañón del Sil. Es una ruta lineal, por lo que si la continuamos hasta el final y no tenemos medio de transporte para regresar, podemos ponernos en contacto con la parada de taxis más cercana, Sober: Manuel (677 358 050) o José Luis (677 43 60 91).
Si hacéis este recorrido en invierno (u otoño) aconsejamos caminar los 2,5 primeros kilómetros (por las horas de luz), hasta la localidad de Portizó, y desde ahí regresar siguiendo las indicaciones a Rosende (variante no señalizada como ruta de senderismo).
*Otras alternativas por la tarde:
- Recorrido entre viñedos con el Tren Turístico Aba Sacra.
- Visita a otras bodegas. En la subzona de Amandi y alrededores también se puede visitar otras bodegas como Bodega A Carqueixa, Bodega Proencia, Bodega Viña Mezquita, Lucenza, Malcavada, Rectoral de Amandi, Val de Lenda o Viña Cazoga.
- Paseo en catamarán enfocado en el mundo del vino, con degustación de vino a bordo.
- Visita a Centro de Alfarería en Gundivós (Figulus o Rectoral de Gundivós), espacios estrechamente relacionados con el mundo del vino.
OBSERVACIONES
- Se recomienda comenzar el recorrido coincidiendo con la hora de la primera visita guiada en el Centro del Vino de Ribeira Sacra, es decir, a las 11:30 horas.
OTRA INFORMACIÓN DE INTERÉS
DÓNDE COMER · Pincha aquí para descubrir los restaurantes más cercanos al punto en el que te encuentres en ese momento (podrás filtrar por ayuntamiento).
MÁS RECURSOS · Si quieres completar la ruta con otros recursos cercanos al punto en el que te encuentres, utiliza el mapa interactivo, seleccionando en la búsqueda el ayuntamiento en el que te ubiques en ese momento (opción recomendada solamente para épocas del año en las que hay abundantes horas de luz).
Situado en un edificio histórico del siglo XVIII y que anteriormente fue hospital, casino e incluso Ayuntamiento.
Las bodegas de Ribeira Sacra no se dedican exclusivamente la producción de vino. Muchas de ellas organizan visitas guiadas para que el visitante pueda conocer de primera mano cómo se produce el caldo y también sus calidades.
La variada oferta gastronómica de este lugar se debe a la riqueza de estas tierras, que ofrece productos de primera, elaborados según procedimientos tradicionales que se mantuvieron hasta nuestros días
Situado al lado de una carretera asfaltada y sobre unos viñedos en un terreno casi vertical, ofrece una espectacular panorámica sobre el Cañón del Sil a su paso por Sober. Este mirador es también conocido como Mirador de Os Chelos.
A través de esta ruta lineal homologada de doce quilómetros recorreremos parte del cañón del río Cabe, atravesaremos varios pueblos y por último descenderemos entre antiguos molinos hasta el lecho del río Sil.
¿Qué mejorarías?