Como chegar Papeiros y Rabudos (Leyenda)
Desde hace siglos, en el comienzo y final de las vendimias se escuchaba un grito de orilla a orilla de la propia ribera.
Las tierras de Chantada, Taboada, Carballedo lanzaban uno “¡Ei rabudoooos!”, recibiendo en respuesta “¡Ei papeiroooos!”, desde Pantón y O Saviñao como manera de diálogo festivo que bebería, según nos han contado, en las raíces judías de la zona; de Rabino a Rabudo en las tierras de Lemos, y de Papa a Papeiro en las de influencia católica.
Aunque, nosotros estamos convencidos de que rabudos y papeiros son duendes voladores que llevan en saquitos el habla de los humanos para posarla entre los viñedos y que le cuenten cuentos a los racimos para que cuando bebemos un vino bebamos también una historia; en Ribeira Sacra vendimiamos también cuentos y leyendas...
Texto de Anxo Moure.