Die Schlucht des Sil
Die tiefe Schlucht des Sil ist ohne Zweifel eines der wichtigsten Elemente der Ribeira Sacra. Sie lässt mit ihren Felsen, Wassern und Biegungen keinen Beobachter kalt. Ihre vertikalen Hänge, die seit der Antike landwirtschaftlich genutzt werden, sind auch heute noch die Lebensgrundlage vieler Bewohner der Region und bringen Weintrauben herausragender Qualität hervor. Außerdem finden in dieser Landschaft viele Tier- und Pflanzenarten Unterschlupf, die an diesen Hängen und in den Gewässern optimale Lebensbedingungen finden.
Zwischen den Provinzen Lugo und Ourense befindet sich auf etwas mehr als zweihundert Metern Höhe das letzte Stück des Flusses Sil. An seinen Ufern erheben sich auf mehr als fünfunddreißig Kilometern Länge zwei Felswände, die das Wasser in einigen Bereichen um fast fünfhundert Meter überragen. Sie führen das Wasser durch großzügige Kurven und Biegungen und schaffen dabei einige der schönsten Ecken von ganz Galicien.
Diese ersten Worte könnten fast den Eindruck erwecken, die Region sei ungastlich und kaum erschlossen, doch das Gegenteil ist der Fall. Die Urbarmachung dieser Region begann schon vor der Zeit der Römer, welche allerdings die ersten waren, die in mühsamer Arbeit an den Hängen der Schlucht Wein anbauten. Jahrhunderte später siedelten sich Einsiedlermönche auf der Suche nach ruhigen, abgeschiedenen und spirituellen Orten an diesen Berghängen an. Dies führte später dazu, dass große Klöster entstanden, die Wein anbauten und Weine herausragender Qualität kelterten. Der Wein war seit jeher der wichtigste Wirtschaftsfaktor der Region. ¿Aber warum sollte man ausgerechnet in einer so kargen und schwer zugänglichen Region Wein anbauen? Die Antwort darauf findet sich in den Merkmalen dieser Berghänge mit ihrer starken Neigung, ihrer Ausrichtung und ihrem Mikroklima – eine Kombination, die sich hervorragend zur Weinherstellung eignet.
Aber nicht nur der Mensch hat die Vorzüge dieser Schlucht erkannt, sondern auch die Fauna und Flora ziehen Nutzen aus dieser Umgebung. Eichen und Kastanien finden in den frischen und unberührten Bereichen dieses Tals den idealen Standort, um zwischen großen Granitfelsen zu gedeihen, während Korkeichen oder Erdbeerbäume eher an den ruhigen und abgeschirmten Stellen wachsen. Diese Mischung aus atlantischen und mediterranen Arten in ein und der selben Region zeugt von dem charakteristischen Mikroklima, das in diesem Tal herrscht. Darüber hinaus trifft man hier auch große Greifvögel an, die bei der Auswahl ihres Habitats äußerst wählerisch sind.
In dieser zerklüfteten Landschaft wird außerdem hydraulische Energie erzeugt. Zu diesem Zweck wurde das Wasser des Sil an mehreren Stellen angestaut, sodass es gemächlich dahinfließt und die Schifffahrt möglich ist. Eine der besten Möglichkeiten, die Schlucht des Sil kennenzulernen, ist daher zweifelsohne eine Fahrt auf einem der hiesigen Katamarane.
Nicht entgehen lassen!
Um den Besuch abzurunden, empfehlen wir den Aussichtspunkt „Los Balcones de Madrid“, von dem aus man einen wunderbaren Panoramablick auf einen Teil der Schlucht genießen kann. Darüber hinaus kann man den Sil auf einem der hiesigen Katamarane entdecken, welche zweifellos eine einzigartige Perspektive bieten. Außerdem kann man einige der hier produzierten Weine probieren. Viele Weinkellereien bieten Verkostungen und Führungen durch ihre Gebäude an. Zum Abschluss empfehlen wir den Besuch eines der Klöster, die sich geheimnisvoll zwischen der Vegetation verstecken, wie das von „Santa Cristina“.
Eine Vielzahl von Möglichkeiten
Welche Aktivitäten sind in der Schlucht des Sil möglich? Da die Auswahl sehr groß ist, werden wir versuchen, es euch leicht zu machen. Wenn ihr die Geschichte und Natur dieser Gegend näher kennenlernen möchtet, empfehlen wir euch eine der Wanderrouten, den Besuch einer oder mehrerer Weinkellereien, in denen man euch alles über den Wein dieser Region erklären wird, die Besichtigung der malerischen Klöster dieses Landstrichs und zum Abschluss eine Katamaranfahrt durch die Schlucht, um diese aus einem neuen Blickwinkel zu erleben.
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