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Restaurante Miguel Gonzalez

Restaurants

Especialidad: Solomillo de Vaca Marela

Postres: Torrija

Debe verlo como un tesoro gastronómico, pues estando a escasos 6 km de Ourense se encuentra aislado, y casi escondido, en un encantador hotelito rural de carácter centenario (Hotel Rústico San Jaime), en la aldea de A Morteira y con el acceso por un estrecho camino.

El chef Miguel González, enamorado de la improvisación e identificado con el concepto "#novaleparar", defiende tres menús degustación sorpresa (Rústico, Cloe y Laia) que evolucionan según mercado, siempre con elaboraciones en las que prima el sabor, la delicadeza y la calidad de las mejores materias primas adquiridas ese mismo día. Su trabajo le ha hecho merecedor de una estrella Michelín y un Sol Repsol.

Podrá degustar los platos tanto en el atractivo comedor, de línea rústica y con la chimenea encendida en invierno, como en su agradable terraza, idónea para disfrutar del entorno en la época estival.


Restaurante Miguel Gonzalez

Preis

Preis: Mehr als 31 €
Mehr als 31 €

Information und Kontakt

Dirección

A Morteira, 80

O Pereiro de Aguiar

32710 Ourense

Kontakt Telefon
988 782 936

Ausrüstung und Services

Parkplatz
Mittagessen
Abendessen
Kartenzahlung
WLAN
Außenterrasse

Barrierefreiheit

Rollstuhl
Eingeschränkte Mobilität
Sehschwäche
Im Fahrrad
Im Auto
Wie kommt man hin Wie kommt man hin