Bidueiral de Montederramo

La municipalité de Montederramo est située à la jonction entre la Ribeira Sacra et le massif de Queixa-Manzaneda. Au nord de la municipalité, se trouve la sierra de San Mamede, une avancée d’une grande chaîne de montagnes formant le massif central d’Ourense (Lieu d'intérêt communautaire). À proximité, vous retrouverez la Serra de Queixa et les Montes do Invernadoiro (parc naturel), ainsi que Cabeza de Manzaneda, l’unique station de ski de Galice.

Dans la sierra de San Mamede se trouve le « Bidueiral de Montederramo », une forêt composée de bouleaux, de houx, de servals, de canneberges, et bien sûr de genêts, de chênes et de fougères, et habitée par des sangliers, des cerfs ou chevreuils, des lézards de différentes tailles, des chauves-souris, des mouettes, des aigles, des hiboux et des autours.

Les bouleaux étaient nombreux en raison de l’utilité de leur bois. Leur bois était traditionnellement utilisé dans toute la région en menuiserie et ébénisterie, comme pour la fabrication de sabots (les plus célèbres étant ceux de Vilariño Frío) ou d’instruments de labourage.

Il existe également dans cette forêt une sombre légende, car elle a été le théâtre de nombreux assassinats commis par Romasanta, le loup-garou.

Manuel Blanco Romasanta, plus connu sous le nom de « O do Unto », avoua à la fin du XIX^e se transformer en loup-garou les soirs de pleine lune à cause d’une malédiction. Cet évènement a donné lieu à des légendes comme celle du « Home do Saco » ou le « Sacamantecas » et le souvenir du loup-garou hante encore ces lieux les nuits de pleine lune. Il s’agit de l’unique cas de lycanthropie documenté en Espagne.