Nature, paysage et vin

La singularité de la Ribeira Sacra provient de ses espaces naturels. Les impressionnants canyons du Sil et du Miño abritent une richesse environnementale spectaculaire autour de laquelle s’est développé un précieux patrimoine historique. Le voyageur ressent une profonde communion avec la nature et entre en fusion avec le paysage. Cela explique l’occupation séculaire de ce territoire par des moines et des ermites, qui recherchaient un environnement naturel unique pour méditer.