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Acouga
Acouga es un proyecto en el corazón de Chantada. Con la intención de volver a casa y que sea un hogar de todos.
Acouga es un Gastrobar enfocado en hacer sentir el mundo gastronómico mas cerca, con productos de temporada, con proveedores locales, una carta de raciones con la intención de compartir, con platos elaborados y fueras de carta. Generamos un espacio en la zona de barra para el disfrute de vinos de pequeños productores aportando valor a la zona y con carta de tapeo
Noel Fernández Sánchez y María Pérez Moure
Somos dos jóvenes emprendedores con larga experiencia profesional, apasionados por la gastronomía y el vino, ligados a la cultura y tradición gallega. Con un fuerte interés en trabajar de la mano con nuestra gente, para impulsar un mundo gastronómico mucho más cercano. Los dos tenemos formación superior, Noel es técnico superior en Restauración y está a cargo de la cocina de Acouga, María es técnica superior en Dirección de Servicios y cuenta con varios cursos de sumillería que complementan su formación. Ella está a cargo de la sala de Acouga.
RESTAURANTE ACOUGA
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Information and contact
Avenida de Monforte Nº11 Bajo
Chantada
27500 Lugo
Martes: Descanso
Miércoles 12:30 a 17:00
Jueves 12:30 a 17:00 20:00 a 23:00
Viernes 12.30 a 17:00 20:00 a 00:30
Sábado 12:30 a 17:00 20:00 a 00:30
Domingo 12:00 a 17:00
Equipment and Services
Accessibility
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