Dos Abades

El Restaurante "Dos Abades" está situado en las antiguas caballerizas del Monasterio bajo una impresionante bóveda de piedra de catorce metros de altura y cincuenta metros de largo. En este espacio los monjes que habitaban el monasterio guardaban los animales que utilizaban para trabajar el campo y transportar bienes. El Parador está rodeado por un bosque de robles y castaños, por lo que uno de los principales productos de la zona es la castaña, que podrás saborear en distintas recetas como los huevos rotos con salteado de castañas y chorizo de manzana.

En esta tierra donde la cultura del vino está presente, descubrirás una gastronomía basada en productos del río y de la montaña, y platos tradicionales gallegos.