Comment arriver 
17.1 Soutochao
La rivière Sil prend sa source à Peña Orniz, dans la région frontalière entre les Asturies et León, à 1 980 mètres d’altitude. Elle s’écoule sur 234 kilomètres en traversant les provinces de León, d’Ourense et de Lugo avant de se jeter dans le fleuve Miño, dont elle est le principal affluent, dans le village d’Os Peares.
GÉOMORPHOLOGIE DE LA RIVIÈRE SIL
Le tronçon appartenant à la Ribeira Sacra, long de près de 60 km, qui s’écoule de Quiroga jusqu’à Os Peares, sert de frontière naturelle entre les provinces de Lugo et d’Ourense. C’est dans sa dernière partie que s’est formé le célèbre Canyon du Sil, déclaré Zone spéciale de conservation faisant partie du réseau Natura 2000.
Cette formidable gorge fluviale s’est formée au long de milliers d’années, à la suite de deux facteurs principaux : l’action de puissants processus géologiques liés à la tectonique des plaques et à l’érosion hydrique sur le substrat rocheux.
VITICULTURE ET PAYSAGE
Ce belvédère offre des panoramas grandioses sur la rivière Sil et le canyon homonyme et sur des paysages caractérisés par des pentes très escarpées, supérieures à 45º, accueillant les vignes cultivées en terrasses et formant un environnement d’une beauté inouïe.
Cet espace consacré à la culture viticole ne peut être exploité (hormis les quelques rails permettant de faire monter les caisses de raisin) que manuellement et de façon artisanale. Un labeur titanesque… d’où son appellation « viticulture héroïque ». En hommage à ces héros, Manuel Rial a érigé l'énorme sculpture en granit, représentant un « carreteiro », dont la tâche consistait à acheminer les paniers gorgés de raisins le long de ces chemins pentus.
Sur l'autre rive, vous pourrez admirer une luxuriante forêt indigène composée de chênes, de châtaigniers et de pins boisant les terres de la municipalité d'A Teixeira.
