Castro Caldelas

Le centre historique de Castro Caldelas a été déclaré ensemble historico-artistique en 1998. Il s'agit principalement des rues qui montent au château des comtes de Lemos ; la Calle del Sol et la Calle Grande. Ces rues pavées qui suivent le tracés original médiéval, montrent d'intéressantes maisons en pierre avec des galeries et des blasons. L'illustre écrivain et homme politique galicien Vicente Risco a vécu dans l'une de ces maisons, qui est aujourd'hui une auberge.

Castro Caldelas est situé sur une colline surplombant la rivière Edo. Ce village possède de belles galeries blanches et des maisons intéressantes qui indiquent une riche splendeur médiévale.

On y trouve l'ancien quartier connu sous le nom de Cima de Vila, des rues pavées et sinueuses qui montent jusqu'au château construit sur ordre de Pedro Fernández de Castro, VIIe comte de Lemos, dans le deuxième tiers du XIVe siècle. Il s'agit d'une forteresse médiévale à caractère militaire. La Tour de l'horloge, la Donjon et la place d'armes sont en bon état de conservation.

C'est aussi une ville de traditions, qui célèbre la fête des Fachós, la nuit du 19 janvier. Lors de cette célébration en l'honneur de Saint-Sébastien, les habitants font une petite procession autour du château en portant de longues torches faites de paille. Une image du saint est portée, également faite de paille, précédée d'une longue torche pouvant atteindre 30 mètres.

Vous ne pouvez pas visiter Castro Caldelas sans goûter sa riche gastronomie dont la viande de veau Caldelá et le jambon cru de la région (très convoité pour sa saveur, due à l'engraissement des animaux aux châtaignes) et bien sûr son bica (gâteau traditionnel de Galice).

À ne pas manquer!

Le château ou forteresse, symbole le plus visible de son histoire. Il date du XIVe siècle, bien que l'on pense qu'une fortification existait déjà au XIIe.

La Vierge de los Remedios : église de style Renaissance du XVIe siècle, rénovée au XIXe siècle, qui possède un point de vue dans son parvis avec des vues spectaculaires. Vous pouvez y voir ses armoiries sur la porte sud. Elle est aujourd'hui utilisée comme musée municipal.