
16.3 Pincelo
Actuellement, Pincelo est un centre touristique et viticole remarquable, accueillant plusieurs entreprises qui proposent des excursions en bateau, des activités culturelles, des services d’hôtellerie, des activités aquatiques et des caves à vin.
PONT DE PORTOTIDE
Ce pont reliait autrefois les villages de Portotide, sur la rive d'O Saviñao, et de Pincelo, une paroisse appartenant à la municipalité de Chantada. Initialement long de 35 mètres, le pont a dû être rehaussé et agrandi à 125 mètres après la construction du barrage d'Os Peares, tout en préservant la structure en fer d'origine en son centre.
La construction du barrage a englouti le village de Portotide et fait perdre à Pincelo une partie considérable de ses terres agricoles, laissant dorénavant le village à hauteur des eaux du fleuve Miño.
ESTHER TEIJEIRO
Parmi toutes ces caves à vin, se distingue Diego de Lemos, propriété d'Esther Teijeiro Lemos (Nogueira de Miño, 1936), l'une des premières femmes vigneronnes à avoir contribué à la constitution de l'appellation d'origine Ribeira Sacra et pionnière dans la production de vins biologiques, autour de l’année 2000.
Son caractère intrépide et son savoir-faire lui ont valu de nombreux prix pour ses vins, en tant que femme entrepreneuse ou pour l'excellence environnementale. Elle a également été la protagoniste de nombreux reportages, documentaires et programmes télévisés.
Il s'agit d'une cave à vin traditionnelle, dont la partie arrière est creusée dans la roche en vue d’assurer à l’intérieur des conditions de température et d'humidité optimales. Esther Tejeiro produit des vins rouges à partir de cépages Mencía et des vins blancs avec des cépages Godello et Treixadura.