Bodégas de Vilachá

Le toponyme Vilachá fait référence à un vieux hameau élevé sur un terrain plat. Il s'agit de l'ancien village plat de San Mamede qui est mentionné dans des documents médiévaux. Vilachá est situé au pied de la chaîne de montagnes Augalevada. C'est la seule paroisse de la municipalité qui borde le Sil.

La culture de la vigne était et reste d'une grande importance. Du point de vue ethnographique, elle a un ensemble pertinent lié à cette culture, qui sont ses caves très anciennes. Elles ont des murs en maçonnerie et sont dotées d'un toit en lauze d'ardoise. Il existe quarante-deux bodégas, mais la plupart sont privées.

Dans les bodégas, il y a une source appelée « de los frades » (par les frères). Ce n'est pas un hasard si, à Vilachá, on célèbre le San Mamede comme dans la chaîne de montagnes de Montederramo. La rive a été choisie par les moines pour la culture de la vigne en raison de son microclimat. Il est dit qu'un monastère s'est formé sur la route qui descend vers le fleuve Sil. Les ermites qui peuplaient les rives du fleuve l'ont rejoint petit à petit, puis ce monastère fut incorporé à Montederramo.

Les bodégas jouent un rôle majeur le premier week-end de mai, lors de la dégustation de vin à Vilachá. Les vignobles de cette paroisse sont sous l'appellation d'origine Ribeira Sacra. Ils appartiennent à la sous-zone Quiroga-Bibei.

À côté du complexe ethnographique, il y a le point de vue sur A Capela que l'on peut atteindre à pied. Le chêne-liège centenaire du village de Santiorxo est remarquable, avec son périmètre de plus de dix mètres.