Mostra de Aceite de Quiroga 2018
Esta cita anual celébrase no lugar de As Farrapas, no muíño de aceite de Bendilló. Aí os visitantes poden contemplar o proceso artesanal de elaboración do aceite a través de dúas moendas completas que se realizan na xornada festiva e nas que se emprega o instrumental e os procedementos que marca a tradición.
Se o val de Quiroga é unha das poucas zonas de Galicia onde se mantivo o cultivo de oliveiras e a elaboración tradicional do aceite, non é de estrañar que o municipio lugués celebre desde o ano 2000 unha mostra que ofrece a posibilidade de contemplar o proceso íntegro desta elaboración artesanal, así como un espazo de venda de leste e outros produtos típicos da comarca.
Ademais dos postos onde os colleiteiros poñen á venda o aceite, na mostra non faltan outras delicatessen da zona como castañas, viño, mel ou licores caseiros, as actuacións de música e danza tradicionais, unha cata de aceites participantes e degustacións de polbo e carne á brasa.
A tradición olivarera do val que forma o río Sil entre Quiroga e Ribas de Sil remóntase a varios séculos atrás. Clima cálido e terras fértiles favorecen o crecemento das oliveiras, dos que se calcula que 3.000 mantéñense produtivos. O resultado é un aceite virxe extra, de cor amarela verdoso, limpo e brillante. A produción anual mantense ao redor dos 1.500 litros.
Quiroga, ademais de acoller esta manifestación popular de gran valor cultural e de indubidable atractivo turístico e de recoñecer os esforzos dos produtores para dar a coñecer a singularidade deste aceite, cumpre con fartura co refrán popular: Aceite, viño e amigo, mellor canto máis antigo.
PROGRAMACIÓN 2018
Domingo 20 maio
11:30 h: Posta en funcionamento do muíño de Bendilló e comezo da demostración da elaboración tradicional de aceite durante todo o día.
11:45 h: actuación do Grupo de Gaitas " Alecrín" no recinto da feira.
12:00 h: cata comentada dos aceites participantes na mostra, no interior da capela de As Farrapas (no recinto feiral).
13:15 h: actuacións de danza e música tradicional galega a cargo das agrupacións locais: Grupo de Gaitas " Alecrín" e Grupo de Danza "San Martiño".
14:30 h: actuación do Grupo de Gaitas "Ou Recanto" de Quiroga.
MÁIS INFORMACIÓN:
982 435 125
